三伏天燥熱無比
可人們的內(nèi)心依然涌動著想“尬火鍋”的小情緒~
舒適涼爽的環(huán)境,配上三五好友圍座一桌
飲著涼茶吃喝談,簡直不要太爽!
三鼎華悅大酒店-金悅餐廳
充分滿足您對麻辣的渴望
原汁原味引進(jìn)
重慶私房老火鍋
重慶私房老火的正宗川味鍋底優(yōu)選牛油作為底料用油,用辣味醇厚品質(zhì)上乘的七星椒,及五十種以上的調(diào)味料香料精心熬制12小時,每種香料都是一種中藥材,用以熬制底料,不僅讓老火鍋?zhàn)兊妹牢叮鸬搅损B(yǎng)生保健的作用。重慶私房老火鍋突出了火鍋的原汁原味,越吃越香?,F(xiàn)熬7小時而成的金湯佛跳墻鍋底以及金悅餐廳招牌養(yǎng)生菌湯鍋,熱衷海鮮與養(yǎng)生的盆友們同樣不容錯過。
地球人都知道吃火鍋不可“獨(dú)食”卻可“獨(dú)鍋”,精致講究的單人單鍋就餐方式,不僅讓熱愛火鍋的您一飽鮮香麻辣口腹之欲,同時滿足對高品質(zhì)火鍋用餐體驗(yàn)的追求。不管您是素食派,還是肉食派,抑或清湯派與堅(jiān)定的紅湯派,都能在這鍋里撈出想要的味道!
手工足斤牛肉:精選適齡小牛,每份足一斤,清湯煮食鮮嫩,紅湯涮燙味濃,營養(yǎng)豐富、爽滑可口。
鵝腸:俗話說沒鵝腸的火鍋,注定也是一場不完整的火鍋。一直以來都與毛肚并稱為火鍋兩寶,而這里的鵝腸講究的是一個“鮮”字,金悅餐廳當(dāng)日的鮮貨保障了鵝腸的“脆”度,特別是其燙制入口后更加爽滑脆嫩。
手工豆花、潮汕牛丸:結(jié)合廣東潮汕溫潤滋補(bǔ)的飲食理念,重慶私房老火鍋創(chuàng)新加入了各種潮汕手打肉丸和風(fēng)味純手工豆花,手工制作的肉丸新鮮有嚼勁,吸收重慶麻辣鍋的醇香牛油,手工豆花滋味咸口帶甜,細(xì)品時芳香濃郁。
脆爽毛肚:精選針粗、片薄、塊大的葉片用冰塊鋪墊上桌。鍋心沸騰處七上八下燙至微卷即食。蘸食麻油蒜泥,爽、脆、鮮、嫩并有獨(dú)特的清香。入口那份脆嫩簡直銷魂,吸收了鍋底的辣味還裹著些許辣汁的毛肚,只吃一口立刻淪陷!
本地羊肉:精選本地羊羔,肥而不膩,瘦而不柴,入鍋涮后,瘦肉與肥肉依然相連口感有韌度,吃起來不但有嚼勁,還有羊肉的鮮香蔓延整個口腔。
調(diào)料:支撐起火鍋的源頭,非調(diào)味料莫屬了。大大小小的醬料,能讓一個鍋底里燙出來的食材有千萬種味道!
老蔭茶:吃重慶老火鍋少不了解辣清火神器老蔭茶,這是一種樹葉而非正規(guī)的茶葉,多生于川西一帶的高山密林間,葉子比一般茶葉厚、大,沖泡飲用,茶湯具有生津止渴、清火去膩,清理腸胃之功效,被稱為長壽之茶。神奇的是它還可以直接續(xù)入鍋中,不僅提升湯的鮮味還降火。吃老火鍋免費(fèi)飲用哦~
有人說,世間唯有美食不可辜負(fù)。
好的火鍋底料就要配上好的火鍋食材
才能綻放出火鍋真正的魅力
在金悅
你既能感受來自重慶老火鍋鮮香麻辣的味蕾刺激
又能體驗(yàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞的味覺誘惑
準(zhǔn)備好開啟舌尖記憶模式了嗎!
金悅【重慶私房老火鍋】
即將強(qiáng)勢來襲!
敬請期待吧!